ホテルJALシティ関内で人気のダイニング
「Silk~シルク~」は、横浜市中区山下町にあるホテルJALシティ関内の中にあるダイニング施設です。
ホテル内の1F部分で営業をしており、普段はカフェ&レストランとしてホテル利用者や横浜を訪れた人たちの多くを迎え入れています。
店内は普段は明るく上品な内装が特徴的なガラス張りのインテリアをしており、カウンター越しにシェフが忙しく調理する様子を眺めながら親しい人たちとゆっくり過ごせる空間となっています。
披露宴や二次会の他にも、誕生日会や記念日のお祝いとして利用をする人も多く、普段とはちょっと違った贅沢を味わうことができる場所です。
二次会などの大勢が集まるパーティーにおいては店内全体を貸し切ることができるようになっており、昼間や天気のよい時間帯であればテラス席でガーデンパーティーをすることもできます。
施設は着席式なら最大56名まで、立食パーティーであれば最大120名までが収容可能となっており、オープンキッチンでは51種類の料理の中から選んで食べられます。
空間設計もかなり細かく作り込まれているため、大人数が入っても窮屈な印象になることはなく、開放的な場所で楽しく時間を過ごすことができるでしょう。
基本プランではゲスト1名あたり4500円~と、都内有名パーティー会場と比較してかなりリーズナブルな設定をしているので、神奈川県内の人のみならず都内で挙式を希望している人にもおすすめです。
プロジェクターやビンゴなどの設備もあります
普段は高級レストランとして営業をしている「Silk~シルク~」ですが、パーティー会場として使用する場合にも対応できる設備が整えられています。
施設内にはプロジェクターやスクリーン、マイク、ビンゴなどといった定番設備は一通り揃っており、その他にも事前に相談をしておくことで便利な演出を依頼することができます。
お店には経験豊富なスタッフがおり、イベントプランナーとして心強いパートナーになってくれます。
パーティーで提供される料理も予算やコンセプトに応じて自由に選ぶことができるようになっており、2時間飲み放題で5000円からとゲストにとっても利用しやすいプラン設定です。
このプランナーさんによる「オリジナルプラン」は非常に評判がよく、ホテルで提供されている本格料理をビュッフェ形式で少しずつ楽しめることがゲストにも好評となっています。
二次会の場合には既に披露宴でたっぷり料理を食べているゲストさんも含まれるので、料理よりもむしろドリンクを充実させたいこともあるでしょう。
そうした場合もドリンクを重視した「カジュアルプラン」があり、ワインの銘柄をグレードアップさせるなど特典があります。